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Tee, Kakao und Schokolade

Peru - Cascara / Kaffeekirschentee

100% Single Origin
"DIREKT GEHANDELT"

Direkt gehandelter Kaffeekirschentee, auch Cascara genannt, aus den Kaffeekirschen des Peru PachaMama

Dieser Tee wird bereits seit Jahrhunderten aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen. Die Kaffeekirsche wird mit der Hand gepflückt, "nass" aufbereitet und in der Sonne getrocknet. Der Prozess ist sehr aufwendig, liefert aber die beste Qualität Kaffeekirschen, da nur die reifen und gehaltvollen verwendet werden.

Kaffeekirschentee enthält in etwa so viel Koffein wie die gerösteten Bohnen und sogar mehr als bei vielen Energy-Drinks, da sich das Koffein hauptsächlich in der Schale der Kaffeekirsche befindet. Neben dem Koffein besitzt der Tee eine hohe Konzentration an Vitamin B2 und Vitamin E und ist reich an Antioxidantien.

Die Kaffeekirschen sind schmackhaft süß und aromareich. Der Tee hat feine Noten von Birne, Hagebutte, Kirsche, mit einer sanften Süße. Er wirkt anregend für den Stoffwechsel, beschleunigt diesen, fördert die natürliche Fettverbrennung. Eine natürliche Energiezufuhr ohne Zucker und andere Zusätze.

Die Kaffeekirschen stammen aus biologischer Landwirtschaft und wurde bis zum Endprodukt auch so verarbeitet! Wir dürfen dies leider nicht auf der Verpackung ausweisen da wir als verarbeitender Betrieb selbst nicht Bio-zertifiziert sind.

Zubereitung: 1 bis 2 Esslöffel pro Tasse (ca. 250 ml) mit nicht kochendem Wasser aufgießen und ca. 5-7 Minuten ziehen lassen.

Zubereitungstipp: Er kann heiß oder kalt mit Eiswürfeln als besondere Erfrischung genossen werden bzw. mit Ingwer, Zimt oder Kardamom gewürzt werden. Auch für die Pressstempelkanne (French Press) geeignet.

Inhalt: 100g

Inhalt - 100 Gramm

 
€ 6,90
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Preis per 100 Gramm € 6,90