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Rohkaffee

Guatemala - Plantation Pampojilá Rohkaffee

Rohkaffee Guatemala Pampojilá

100% Single Origin
SHB EP


Der Guatemala Pampojilá ist ein gewaschener Kaffee mit gutem Körper, guter Süße, feiner lebendiger Säure und erinnert an Bitterschokolade. Einfach ein toller Espresso!

Pampojilá ist eine Plantange sehr nahe dem Atitlán See, umgeben von drei Vulkanen. Die Plantage wurde in der Mitte des 19. Jahrhunderts von Manuel Díaz und seiner Familie gegründet und ist noch immer in deren Besitz. Die Kaffeepflanzen stehen im Schatten der alten "Chalúm"-Bäume, welche Stickstoff im Boden zu Aminosäuren umwandeln, welche wiederum die Kaffeepflanze für ihr optimales Wachstum und Aromaentwicklung verwendet.

Lokalität: Antigua
Höhe: 1520- 1690 m

Varietät: Bourbon

Inhalt

€ 11,90
inkl. USt., zzgl. Versand
Preis per kg € 11,90