Uganda - Gorilla Drugar
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100% Single Origin
Microlot Kaffee
Ein sehr süßer und reichhaltiger Kaffee mit einem Geschmack von Kakao und Backschokolade, mit der Süße von getrockneten Früchten, Nougat und rotem Apfel – und einem rumartigen Abgang.
Kasese liegt am Fuße des Rwenzori-Gebirges, zwischen dem Rwenzori-Nationalpark, dem Kibale-Nationalpark und dem Queen-Elizabeth-Nationalpark. Das Gorilla Drugar Projekt bietet eine Reihe von Dienstleistungen zur Verbesserung der Produktivität, Rentabilität und des Lebensunterhalts von Kaffeehaushalten an. Im Jahr 2020 startete Gorilla Drugar ihr RFA (Rainforest Alliance) Projekt und hat bereits insgesamt 3.229 zertifizierte Bauern in fünf verschiedenen Gebieten der Region zwischen 1.200 und 1.800 Metern über dem Meeresspiegel erreicht, die zusammen 1.000 Tonnen Drugar innerhalb von zwei Ernten produzieren. Diese Region hat den Vorteil, zwei Ernten zu haben, die Haupternte von August bis November und die Zweit-Ernte von März bis Mai. Dieser Kaffee stammt von der Haupternte.
Region: Kaese District
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: ca. 1.500m
Verwendung
Inhalt
Mahlgrad
Preis per kg € 30,00